Deléitate con estas croquetas de papa con queso crema son una maravillosa opción para la hora de la comida, con su relleno cremosito y su crujiente empanizado. Ummm vas a pedir más.
• 190 gramos queso crema
• 5 Piezas Papas cocidas y peladas
• 2 Cucharadas fécula de maíz
• 1Cucharada sal
• ½ Taza harina
• 2 Piezas huevo
• 1 Taza Pan Molido Bimbo®
• 1 Taza Aceite para freír
1
Aplasta las papas con la mitad del queso crema, la fécula de maíz y la sal.
2
Forma bolitas con las manos y rellena con trocitos de queso crema restante.
Pasa por harina, huevo y Pan Molido Bimbo®. Fríe hasta que queden doraditas, pasa por papel absorbente y escurre.