Cómo conservar frutos rojos

Los frutos rojos son deliciosos en cualquier tipo de platillo, pero es importante saber escogerlos y sobre todo conservarlos para poder ocuparlos en otras recetas. Conoce este secreto para saber cómo conservar frutos rojos y que estén siempre frescos. Recuerda que las fresas y arándanos, se pueden guardar en el refrigerador hasta por 5 días. Las moras y frambuesas, duran solamente 3.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paulina Perches

Advertising

Paso a Paso

Al comprar frutos rojos, escoge los que tengan un color brillante y se sientan tiernos.

Para congelar frambuesas o fresas, lava la fruta y déjala secar.

En una bandeja para hornear, coloca las frambuesas o fresas.

Congela hasta que estén sólidas (puede tomar 2 días).

Transfiere la fruta congeladas a una bolsa de congelados o recipiente para congelar; dejando un ligero espacio en la parte superior de la bolsa o contenedor por que los frutos se puedan expandir.

Por último, escribe la fecha en que las congelaste. Listo, ahora podrás sacar sólo los que vayas a utilizar evitando que los demás se echen a perder.