4 Recetas de Alcachofas

Las alcachofas siempre son una buena entrada o guarnición, por lo que te damos 4 fascinantes recetas para que las cocines de la forma que más te gusten. Piérdeles el miedo y aprende a limpiarlas y a prepáralas con distintos métodos de cocción como: horneadas, hervidas, parrilladas o al vapor. ¡Acompáñalas de un rico aderezo!

Carlos Lieja

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Recetas de la compilación

Alcachofa al Horno con Salsa de Tomate

Para los amantes de las alcachofas, prepara estas deliciosas alcachofas horneadas acompañadas de una salsa rústica de jitomate natural y gratinada con una rica combinación de queso parmesano y manchego. ¡Será la entrada perfecta!

Alcachofa al Vapor con Salsa de Queso

Para los amantes de las alcachofas, prepara estas deliciosas alcachofas al vapor acompañadas de una salsa de quesos; a base de queso de cabra, parmesano, jamón serrano y nueces. ¡Será la entrada perfecta!

Alcachofa a la Parrilla con Salsa Tártara

Para los amantes de las alcachofas, prepara estas deliciosas alcachofas parrilladas acompañadas de una salsa tártara casera; hecha a base de mayonesa, mostaza, pepinillos, alcaparras y un toque de jugo de limón amarillo. ¡Será la entrada perfecta!

Alcachofa Hervida con Pesto

Para los amantes de las alcachofas, prepara estas deliciosas alcachofas hervidas acompañadas de una salsa pesto vegana, hecha a base de piñones, hojas de albahaca fresca, jugo de limón y aceite de oliva. ¡Será la entrada perfecta!