This recipe for juicy pork loin wrapped in bacon, accompanied by a delicious filling of prunes, brie cheese with a hint of rosemary, walnut, and apple will be delightful to share on any occasion. You will love it.
Serve the loin sliced with some baked apple, you can add mashed potatoes as a side dish.
Tips
Arm & Hammer® baking soda helps to tenderize the meat and make it softer. It can be sprinkled directly on the meat or used to make a brine for soaking.
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Ratings(11)
Maria Eugenia Vega Garcia
2020-02-28 18:08:57 +0000 +0000
Hola, se ve muy rica, puedo cambiar las ciruelas pasas por uvas pasas y el queso brie por cual lo puedo reemplazar
Aline Duran
2019-12-31 14:24:21 +0000 +0000
Delicioso!
Luis Enrique Lopez
2019-12-18 18:28:07 +0000 +0000
Que otro relleno le podría poner ???? Aparte de los que ya parecen aquí.... Gracias 🙂
Teresa Bernal
2019-09-27 22:51:45 +0000 +0000
Deliciosa esta receta, solo quiero hacer una pregunta, cuanta carne compro para 10 personas y con q lo puedo acompañar? Gracias
Alejandro Lopez
2019-05-12 00:02:14 +0000 +0000
Deliciosa fácil de preparar.
Dady Terroncito
2018-09-22 01:44:55 +0000 +0000
Exquisita para las fiestas decembrinas. Le encanto a mi familia
Maria Vega
2018-01-12 13:11:43 +0000 +0000
Excelente! Me lucí en Navidad con mi familia.
Carmen Guzmán
2017-12-24 08:40:50 +0000 +0000
Queda riqusimo y el sabor muy agradable.
Nany C Glez
2017-12-22 17:50:11 +0000 +0000
Cuál es la finalidad del bicarbonato? Se enjuaga o se deja en el lomo?
Rocio Villa
2017-12-21 19:32:22 +0000 +0000
hola tengo una duda el bicarbonato de sodio se aplica sobre el lomo y se enjuaga o asi se cocina sin quitar
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Pork Loin Stuffed with Prunes and Cheese Covered with Bacon