Egresado del Ecole Hôtelière de Bonneveine Marseille, el barista suizo Sacha Wittorski es un experto en coctelería con café.
Cuenta con diversas licencias y certificaciones en cursos de la Asociación Europea de Cafés Especiales(SCAE) y actualmente se desempeña como Técnico de Laboratorio Sensorial en Nespresso Nestlé.
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