Tamal means wrapped in Nahuatl. The tamal recipe consists of corn dough wrapped in a corn husk. This recipe containing huitlacoche is very rich, very Mexican, and very original. Tamales are commonly eaten on Candlemas Day.
Serve the tamales with cotija cheese and, if desired, with fresh cream.
Tips
You can use canned huitlacoche if fresh is not available.
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Ratings(5)
Alejandro Dominguez Rivera
2013-01-27 21:15:19 +0000 +0000
se me antoja
(Y)
Anónimo null
2013-01-27 21:00:27 +0000 +0000
aaaaaaayyyyyyyyy que flojera
Me gusta la receta, creo que la haré el día de mi cumpleaños
Anónimo null
2013-01-28 12:50:44 +0000 +0000
para degustarla con una taza de cafe.
yo le agregaria un relleno. queso panela con rebanada de tomate chile jaalape;o tambien una rebanada y una hojita de yerva buena
Anónimo null
2013-09-08 21:11:49 +0000 +0000
me gustaron son ricos
no tengo critica
yoltic arciniega palacios
2014-01-31 13:38:42 +0000 +0000
buenos
los voy a hacer para el 2 de febrero osea mañana